Квас фруктовый

Квас фруктовый – это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для летних дней. В отличие от традиционного хлебного кваса, он готовится из фруктов и ягод, что придаёт ему уникальный вкус и множество витаминов. Фруктовый квас можно приготовить из самых разных ингредиентов: яблок, груш, вишен, малины, клубники и даже экзотических фруктов, таких как манго или киви. Благодаря такому разнообразию, каждый может найти свой идеальный рецепт.

📌Вода – 2 л.
📌 Сок фруктовый/ягодный магазинный – 1 л.
📌 Сусло квасное – 4 ст. л
📌 Сахар – по вкусу
📌 Закваска – 2 ст. л.
После того, как напиток закончится, то на осадке можно повторно ставить квас.
Сегодня у нас в производстве вишневый напиток. Очень вкусный и освежающий.
А вообще, квашеные напитки, с добавлением соков, можно делать и без солода. Можно попробовать апельсиновый и ананасовый (последний не впечатлил, а вот апельсиновый – зачОтный, там в банку добавляется еще сок и цедра живого апельсина – фкуснааа))